杨秋云， 68岁，中共党员，1966年毕业于山东海洋学院，1967年分配到菏泽酒厂工作，先后任车间技术员、实验室主任、车间主任、技术科长、第一副厂长、总工程师等职，长期从事生产技术的研究开发和管理工作。1982年晋升为工程师，1988年晋升为高级工程师，1992年被授予“市级专业技术拔尖人才”，1990年4月荣获“富民兴鲁”劳动奖章，1992年4月被评为山东省劳动模范，1993年3月任山东省人大代表。
她始终勤勤恳恳，任劳任怨，努力钻研科学技术，不断攻技术难点，大胆抓企业管理的落实，不断地开发新产品，她呕心沥血致力于酒厂的综合利用技术改造工作，是我厂的勤学好钻的模范，是一心为厂忘我工作的模范，是酿酒行业的行家里手，她坚持“四项”基本原则，勇于改革，不断开拓前进，她清正廉洁，大公无私，为我厂的领导阶层树立了榜样，深受全厂职工的爱戴。她专业理论知识渊博，专业技术坚实，工作成绩卓著。
该同志一贯刻苦学习，勇于探索，为了开辟酿酒工艺的新路子，她自己订了十几种技术资料，白天没有时间，就晚上挤时间孤灯下潜心钻研，先后撰写了《如何提高白酒质量》、《生产低度白酒的技术关键》、《提高浓香型大曲酒质量的措施》、《关于优质粮酒生产安全渡夏的问题探讨》等论文。为我厂、我区白酒发展开辟了新的局面。特别是撰写的《用闭路循环法治理酒糟废水》论文，不但荣获市级“优秀论文”奖，且用此理论设计出我厂有史以来最大的技术改造项目。地区一轻局及时采纳了她的建议，从1984年到现在举办了多期“酿酒工艺技术”、“酒类勾兑技术”、“酒类品评技术”培训班。她不但为这些学习班编写了大量教材，而且还亲自登门授课。在地区技工学校聘请她担任兼职教师时，她利用业余时间编写了30余万字的教材。在厂内她每年都组织一次技术培训，精心备课热心传授，热情指导，精心培养，造就了一大批技术人才，为企业的进一步发展打下了坚实的基础。在1991年全省白酒评优中，我区创出11个省优质产品和13个省厅优良产品，获4个省优质，和三个省厅优良产品。在她担任第一副厂长兼总工程师时，先后研究出培养浓香型优质粮酒中高温曲的新工艺，老窖泥池的护养方法，勾兑酒最佳方案；制定了优质酒操作规程、工艺百分考核标准。从而使出酒率提高2％以上，优质品率提高20％，不但在省内评比中获得了好成绩，而且在国家和国际博览会上夺得一块金牌、三块银牌、一块铜牌。
